Reis

Bio Hom Mali Vollwertreis (GEPA)Bio Horn Mali Reis
  • original Duftreis aus Thailand
  • ungeschält mit vielen wertvollen Vitaminen
  • aus ökologischem Anbau und ohne Gentechnik
  • Kochzeit etwa 20 Minuten

Bio Basmati, teilgeschliffen (GEPA)

  • echter Bio-Basmatireis, feinkörnig und locker
  • aus der Region Dehra Dun, einer der wenigen ursprünglichen und
    anerkannten Basmati Herkünfte im Norden Indiens
  • mit leicht nussigem Geschmack und feinem aromatischen Duft
  • teilgeschliffener Reis ist haltbarer als Naturreis und enthält noch mehr
    wertvolle Vitamine und Mineralstoffe als geschliffener (weißer) Reis
  • aus ökologischem Anbau und ohne Gentechnik
  • Kochzeit etwa 20 Minuten

 

Pasta (TerraBio)

Wir haben unserer Sortiment um die erste fair zertifizierte Bio-Pasta Italiens erweitert.
Der Öko-Hartweizen für diese köstlichen Nudeln stammt von der Kooperative Terrabio aus der mittelitalienischen Region "Le Marche" (zu Deusch: die Marken). Die Nudeln werden traditionell handwerklich in Bronzeformen hergestellt und schonend bei niedrigen Temparaturen getrocknet. Zu der Kooperative gehören mehr als 60 Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetriebe, darunter auch viele kleine Produzenten, die ihre Erzeugnisse nicht alleine vermarkten könnten. TerraBio unterstützt lokale Erzeuger bei ihrem Engagement für die ökologische Landwirtschaft und leistet so ein wertvollen Beitrag zum Schutz der Umwelt und der Artenvielfalt in der Region. Zusätzlich unterstreicht die Naturland Fair Zertifizierung der Produkte die soziale Verantwortlichkeit der Kooperative. (Durch diese Zertifizierung haben nun auch Bauern, Verabeiter und Händler "im Norden" die Möglichkeit, sich nach den Fairhandelsrichtlinien zertifizieren zu lassen.)

Lumaconi

  • leckere schneckenförmige Nudeln, ideal auch zum Füllen oder Überbacken
  • original italienische Pasta
  • traditionell handwerklich in Bronzeformen hergestellt
  • aus ökologischem Anbau
  • Naturland Fair zertifiziert

Spaghetti

  • original italienische Pasta
  • traditionell handwerklich in Bronzeformen hergestellt
  • aus ökologischem Anbau
  • Naturland Fair zertifiziert

 

Quinoa (el puente)

Bio Quinoa (weiß)

  • Quinoa - das Wunderkorn der Inka
  • leicht nussiger Geschmack - vielseitig verwendbar
  • glutenfrei
  • aus ökologischem Anbau

 

Chutneys, Pestos & Saucen

Curry Sauce (GEPA)
  • exotische Würzsauce aus frischen Zutaten und einer besonderen
    Currymischung
  • lecker zu Fleisch-, Fisch und Reisgerichten
  • aus Swasiland
  • maximale Wertschöpfung beim Handelpartner Eswatini Swazi Kitchen,
    da
    Verarbeitung und Verpackung in eigenen Anlagen geschieht.
Mango Chutney (GEPA)
  • fruchtig-süße Komposition aus sonnengereiften Mangos und wohlschmeckenden Gewürzen
  • lecker zu Reis, Fleisch oder Käse.
  • aus Swasiland
  • maximale Wertschöpfung beim Handelpartner Eswatini Swazi Kitchen, da
    Verarbeitung und Verpackung in eigenen Anlagen geschieht.

 

 


Patè di Oliva Cellina (Libera Terra)

  • sortenreine Olivenpaste in Olivenöl
  • Oliven der Sorte Cellina di Nardò aus Süd-Apulien


Bio Olivenöl (dwp)

  • nativ extra, kaltgepresst
  • naturbelassenes Speiseöl, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
  • aus Palästina
  • aus ökologischem Anbau

 

Gewürze (El Puente und Bananeira)

  • erhältlich für Bushveld, Cape Garden, Harissa, Westcoast und Zulu Chili